E221

Strukturformel
Strukturformel von Natriumsulfit
Allgemeines
Name Natriumsulfit
Andere Namen
  • Schwefligsaures Natrium
  • E 221
Summenformel Na2SO3
CAS-Nummer 7757-83-7
Kurzbeschreibung weißes, kristallines, geruchloses Pulver [1]
Eigenschaften
Molare Masse 126,04 g·mol−1
Aggregatzustand

fest

Dichte

2,63 g·cm−3 [1]

Schmelzpunkt

Zersetzung: ab 500 °C [1]

Löslichkeit

leicht löslich in Wasser: 220 g·l−1 (20 °C) [1]

Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [1]
keine Gefahrensymbole
R- und S-Sätze R: keine R-Sätze
S: keine S-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Natriumsulfit Na2SO3 (nicht zu verwechseln mit Natriumsulfid Na2S) ist das Natriumsalz der Schwefligen Säure. Es entsteht beim Einleiten von Schwefeldioxid in Natronlauge oder durch Neutralisation von Natronlauge mit schwefliger Säure.

Inhaltsverzeichnis

Eigenschaften

Natriumsulfit ist ein weißes bis schwach gelbliches, geruchloses, kristallines Pulver. Es ist hygroskopisch und kann durch Sauerstoff zu Natriumsulfat (Na2SO4) oxidiert werden. Natriumsulfit ist in Wasser leicht löslich, die Lösung reagiert alkalisch und wirkt reduzierend (so wird zum Beispiel Kaliumpermanganatlösung entfärbt). Es wirkt keimtötend.

Verwendung

  • Natriumsulfit wird als Wirkstoff gegen Keim- oder Algenbildung in Wasserbetten angeboten.
  • Natriumsulfit ist der Wirkstoff im Tintenkiller und ein Bestandteil von Fleckentfernern.

Quellen

  1. a b c d e Eintrag zu Natriumsulfit in der GESTIS-Stoffdatenbank des BGIA, abgerufen am 22. Nov. 2007 (JavaScript erforderlich)

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