Tuber [2]


Tuber [2]

Tuber (T. Mich.), Pilzgattung aus der Familie der Gasteromycetes-Tuberacei-Tuberei. Merkwürdige Arten: T. cibarium (Leckertrüffel), s. Trüffel; T. albidum Fr. (Weiße Trüffel), kleiner, weniger geschmack- u. geruchvoll als die Leckertrüffel, außen rauh, innen schmutzig weißlich, kommt seltner vor, von Manchen nur die jüngere Form von jener gehalten; T. griseum Pers. (T. album Trattin., Graue od. Piemonteser Trüffel, Tartufolo, Trufella), blaßgrau od. röthlich, seifenartig, wird in Piemont, auch in der Provence in bergigen Gegenden gefunden, riecht knoblauchartig, sehr beliebt u. wird theuer bezahlt; T. rufum Pollin (Rothe Trüffel, italienisch Rosetta), in Weinbergen u. bewaldeten Hügeln bei Verona u. Modena, außen nicht ganz glatt, immer Anfangs schmutzig weiß, dann röthlich mit weißen Adern. sehr angenehm riechend u. schmeckend. T. moschatum Bxll. (Moschus-, Bisamtrüffel), in Frankreich, rundlich, glatt, innen u. außen schwärzlich, weich, getrocknet runzlich gefaltet, frisch stark wie Moschus riechend; T. niveum (Schneeweiße, Afrikanische u. Arabische Trüffel), von der Größe einer Nuß bis zu der einer Pomeranze, in den heißen Sandwüsten Numidiens u. der Berberei, bes. häufig bei Sela, wird von den Arabern gebraten u. gekocht als Leckerbissen gegessen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • tuber — [ tybe ] v. tr. <conjug. : 1> • fer tubé 1489; repris 1842; de tube ♦ Techn. Garnir de tubes (un trou de sonde). ♢ Poser des tubes d acier vissés les uns à la suite des autres au moyen de filetages coniques, lors du forage de (un puits de… …   Encyclopédie Universelle

  • tuber — TÚBER s.m. (anat.) Porţiune îngroşată a unui organ. [< it. tubero, lat. tuber – umflătură]. Trimis de LauraGellner, 23.10.2005. Sursa: DN  TÚBER1 s. m. 1. (anat.) porţiune îngroşată a unui organ. 2. tubercul1 (1). (< it. tubero …   Dicționar Român

  • TUBER — a Graeco τύφαρ, quod est, τύφος, seu ἔπαρσις, tumor, non dicitur nisi de rotundo et globoso, et proprie quidem notat tumorem vel abscessum corporis, qui in rotundum erumpit, Graecis φῦμα, φλύκταινα, ὐπόςτημα, τύλος. Inde ad fetum illum terrae… …   Hofmann J. Lexicon universale

  • tuber — (n.) thick underground stem, 1660s, from L. tuber lump, bump, perhaps related to tumere to swell (see THIGH (Cf. thigh)) …   Etymology dictionary

  • tuber — túber m DEFINICIJA 1. bot. a. v. gomolj b. v. tartuf 2. a. anat. velika kvrga koja nastaje na mjestu gdje se jedan mišić ili više snažnih mišića hvataju tetivnim nitima za kost b. pat. upalni čvorić koji se raspada i ostavlja ožiljak ETIMOLOGIJA… …   Hrvatski jezični portal

  • tuber — tuber; para·tuber·culous; …   English syllables

  • tuber — [to͞o′bər, tyo͞o′bər] n. [L, lit., a swelling, knob, truffle < IE * teubh < base * tēu , to swell > THUMB, L tumere, to swell] 1. a short, thickened, fleshy part of an underground stem, as a potato: new plants develop from the buds, or… …   English World dictionary

  • Tuber — Tu ber, n.[L., a hump. knob; probably akin to tumere to swell. Cf. {Tumid}.] 1. (Bot.) (a) A fleshy, rounded stem or root, usually containing starchy matter, as the potato or arrowroot; a thickened root stock. See Illust. of {Tuberous}. (b) A… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Tuber [1] — Tuber, 1) (Bot.), Knollen; 2) (Tuberositas, Protuberantia, Tuberculum), rauhe, meist Muskeln zur Anlage dienende Erhöhung einzelner Stellen eines Knochens …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Tuber — (lat.), Höcker; T. frontale, Stirnhöcker. In der Botanik soviel wie Knolle, z. B. T. (Radix) Aconiti, Akonitknolle; T. (Radix) Jalappae, Jalappenknolle; T. (Radix) Salep, Salepknolle; auch Pilzgattung, s. Trüffel …   Meyers Großes Konversations-Lexikon


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